Archive
Les professionnels du saumon fumé vous souhaitent une belle et heureuse année 2019 !
Saumon Fumé : plaisir et nutrition pour de bonnes fêtes sur toute la ligne !
18/12/2018
Donnez une touche de légèreté à vos repas festif avec le saumon fumé !
Saumon Fumé en France : une tradition historique
Des métiers et des savoir-faire hérités d’une longue tradition
La France : 2e pays producteur de Saumon Fumé en Europe
Découvrez tous les chiffres de production
La France : 2e pays consommateur de saumon fumé en Europe
Les derniers chiffres de consommation
Quel saumon fumé pour vos réveillons 2018 ?
16/12/2018
Découvrez les dernières tendances en vogue au rayon du Saumon Fumé
Le Saumon Fumé à la « UNE » le choix du beau magazine Cuisine Actuelle
15/12/2018
La consécration pour ce produit de fêtes par excellence.
Le saumon fumé : produit de la mer star des fêtes de fin d’année !
14/12/2018
Le saumon fumé est un incontournable des fêtes !
Vu dans le « Maxi Hors Série »
13/12/2018
Des recettes de Noël chics et faciles avec le Saumon Fumé
Charte du Saumon Fumé en France : savoir-faire garanti !
Découvrez la Charte du Saumon Fumé en France
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
