Plus que 4 jours avant Pâques ! La tradition souhaite qu’un agneau soit servi comme plat de résistance durant cette fête. En revanche, carte blanche pour ouvrir les festivités ! Pourquoi ne pas opter pour une entrée gourmande au Saumon Fumé ? Sa belle couleur orangée habillera nos présentations et donnera des airs de printemps à toutes les tablées.
Par exemple, le tiramisu de saumon fumé, avocat et pamplemousse rose se prête parfaitement à de telles présentations. Voici nos 3 meilleures idées pour débuter le déjeuner pascal avec le Saumon Fumé en France :
Le tiramisu de Saumon Fumé, avocat et pamplemousse rose
La terrine de Saumon Fumé aux petits légumes
Bonne dégustation, sans oublier de garder un peu de place pour le chocolat !
Cette année encore, les trente fumeurs français, qui fournissent les ¾ du marché national, ont donc toutes les raisons de garder confiance en leurs produits pour répondre aux envies de fêtes gourmandes des consommateurs.
Si nous prenions en main... notre déjeuner sur le pouce, le jour du poisson ?
