Une délicieuse terrine de Printemps à déguster en profitant des premiers rayons du soleil.
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Au saumon fumé, la terrine-maison et ses petits légumes du potager
Saumon fumé et petits röstis de maïs…imaginons en arrière-plan des cimes enneigées…
21/04/2020
Un petit air de vacances avec ce grand classique de la montagne revisité
En vedette dans le magazine « Gourmand » les terrines de printemps
De jolies terrines au saumon fumé à découvrir dans le magazine Gourmand et dans notre culinothèque pour épater votre entourage !
Avec du saumon fumé, les merveilleuses petites graines de nos placards prennent le pouvoir !
17/04/2020
Du riz, des graines et du saumon fumé, une délicieuse recette printanière pleine de vitamines !
Saumon fumé : le poisson idéal pour des fêtes de Pâques pas comme les autres !
09/04/2020
Malgré cette période particulière, nous avons tous envie de fêter Pâques en famille. Voici quelques bonnes idées pour un repas réussi !
Pour ce week-end, une délicieuse recette au saumon fumé en France
03/04/2020
Pour ce week-end et à Pâques, une suggestion à réaliser en 3 temps 3 mouvements, un super poké-bowl avec de fines tranches de saumon fumé ? Bien sûr des légumes de saison lui serviront de compagnons. Evidemment compte tenu des circonstances, les ingrédients de notre recette pourront être remplacés par ceux que nous aurons pris […]
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
