En page 127 du nouveau numéro du magazine ELLE, le chef Jamie OLIVIER nous propose « une omelette pain de de seigle et saumon fumé… ».
Une belle inspiration très facile à réaliser qui nous fait nous remémorer que dans la riche photothèque du saumon fumé en France nous avons 2 recettes de saumon fumé faciles pour le quotidien et très gourmandes.
Les Tartines fines de Saumon Fumé sur pain noir
Les Röstis de maïs au saumon fumé
Le magazine CUISINE ACTUELLE dans son numéro de mars en page 25 déjà sorti en kiosque, nous fait saliver autour d'une recette de "roulés de saumon fumé".
« A l’heure du brunch » Sous la plume d’Amélie Riberolle dans Néo Restauration, on trouve un dossier complet sur les vertus du brunch. Ce nouveau format offre en effet, un vaste champs des possibles aux restaurateurs comme aux consommateurs : un repas sucré-salé informel qui plait aux plus grand nombre ! Voici quelques idées-recettes […]
