Ce superbe magazine, sous le titre « Que la Fête Commence », nous propose de découvrir 40 pages de réalisations à faire soi-même : des recettes italiennes pour les fêtes de fin d’année, les 100 pièces favorites pour briller à minuit, un patron pour se faire en un tour de main une jupe chic dans le tissu de son choix…mais aussi des cartes de vœux à broder !
Et le Saumon fumé en France dans tout cela ? Eh bien en page 100 sous le titre »Focus Qualité » on trouve : « Le saumon et la truite fumés : 3 choses à savoir sur ces stars des repas de fêtes. »
Alors voici 2 idées festives avec du saumon fumé en France très faciles à réaliser :
La coupe Taj Mahal au Saumon Fumé
La Trilogie de Saumon Fumé en robe argentée
Rien de mieux que des crêpes salés pour le déjeuner ou pour un dîner léger. Maxi gourmandes et maxi généreuses mais surtout simples à préparer, les crêpes permettent aux plus téméraires de laisser place à leur imagination à la fois en terme de goût mais également en terme d'aspect : fourrées, roulées, gratinées…
Star du dernier numéro de Marmiton, le saumon se décline en deux recettes gourmandes, à savourer aux pages 58 et 59.
