Quoi de mieux que des crêpes salées pour le déjeuner ou pour un dîner léger ?
Maxi gourmandes et maxi généreuses mais surtout simples à préparer, les crêpes permettent aux plus téméraires de laisser place à leur imagination à la fois en terme de goût mais également en terme d’aspect : fourrées, roulées, gratinées…
Le magazine Cuisine Actuelle d’octobre 2022 consacre un dossier spécial à ce mets.
Parmi les recettes proposées, on y retrouve une recette originale de crêpes aux herbes et saumon fumé sauce au yaourt, page 54.

Si vous appréciez les recettes rapides « sur le pouce » à base de saumon fumé, n’hésitez pas à venir découvrir ou redécouvrir notre délicieuse recette de chapatis au saumon fumé :

« A l’heure du brunch » Sous la plume d’Amélie Riberolle dans Néo Restauration, on trouve un dossier complet sur les vertus du brunch. Ce nouveau format offre en effet, un vaste champs des possibles aux restaurateurs comme aux consommateurs : un repas sucré-salé informel qui plait aux plus grand nombre ! Voici quelques idées-recettes […]
Une délicieuse recommandation pour se régaler en gardant la ligne, même en hiver !
