Après les fêtes de fin d’année, il faut se remettre des excès des festins partagés en famille et entre amis…
Pour cela, nous vous proposons une recette saine et équilibrée, qui ne fait cependant pas l’impasse sur la gourmandise : des mini-pizzas au Saumon Fumé !
Très tendance, cette réalisation, simple à préparer, est bénéfique pour la santé. En effet, Saumon et Truites Fumés présentent de multiples atouts contribuant à notre équilibre alimentaire, ils apportent notamment de précieux minéraux, oligoéléments et vitamines.
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande ainsi officiellement la consommation hebdomadaire de poissons gras : un mets d’exception qui fait rimer plaisir de manger avec désir de santé !
Pour donc commencer l’année du bon pied, voici notre délicieuse et savoureuse idée-recette :

Le savoir-faire français du fumage du saumon et de la truite est l’héritier d’une longue tradition.
À la mi-octobre, les Français étaient déjà 67 % à avoir programmé la consommation du saumon fumé au menu de leurs fêtes de fin d’année 2022 !
