Il est venu le temps de reprendre le chemin de l’école, de l’université ou du bureau après un bel été ensoleillé. Pour accompagner tous les membres de la famille pendant la reprise, le Saumon Fumé est facile à préparer et permet aux petits comme aux grands de faire le plein d’énergie pour le déjeuner au travail, sans oublier la coupure en télé-travail.
Riche en protéines, en oméga 3 et en vitamine D, le Saumon Fumé est un allié nutritionnel de choix !
Pour vous inspirer, découvrez donc nos recettes faciles à réaliser et pourquoi pas à emporter :
Les mini-pizzas au Saumon Fumé
Mobilisées collectivement au sein des Entreprises du Traiteur Frais (ETF), les entreprises françaises de fumage du saumon ont lancé en 2019 le référentiel professionnel RSE « Fumé en France ».
Le saumon et la truite fumés occupent une place de choix dans les habitudes des Français.
