Le saumon fumé : il a tout pour plaire !
03/10/2018

Plaisir, nutrition, goût : le Saumon Fumé multiplie les atouts !

Les Français apprécient les nombreuses qualités du saumon fumé. Ils sont plus de 9 sur 10 à dire qu’il s’agit d’un poisson :

  • pratique et facile à préparer, à consommer (95%)
  • qui fait plaisir (94%)
  • qui est savoureux, bon au goût (91%)
  • riche en oméga 3 (92%)

Ils sont également plus de 8 sur 10 à affirmer que le saumon fumé est riche en protéines (89%).

Enquête CSA menée du 5 au 12 octobre 2017 auprès d’un échantillon représentatif de 1000 Français de 18 ans et plus (pour les Entreprises du Traiteur Frais – ETF)

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