
Ce magazine se pare d’un mini carnet de recettes festives sous la plume de Sophie Paster.
Nous y découvrons en page 35…
notre photo de la suggestion de présentation de Saumon fumé en France… sous le titre malin de « Bonne pêche pour les fêtes »

Et pour reproduire cette recette, rendez-vous par ici : Couronne festive au Saumon Fumé
Dans sa rubrique « Malin on enquête pour vous ! », Aurélie, cheffe de rubrique, nous donne des quantités d’infos pratiques, son article ouvre d’ailleurs sur une superbe enquête sur le Saumon Fumé. En France, nos artisans sont des as en la matière de fumage. Mais pourquoi ? Simple, comme aurait pu dire un célèbre détective, c’est […]
Auriez-vous pensé à associer le saumon et la myrtille comme Julien Sebbag ?
