La période tant attendue des fêtes approche… Il est temps de préparer les décorations, de penser aux cadeaux et de choisir un menu ! Heureusement, le numéro d’Elle à table des mois de novembre / décembre « Spécial Fêtes » vient de sortir et nous pouvons compter sur ce beau magazine pour nous inspirer.
Pourquoi pas avec une recette au Saumon Fumé ? Gourmand et festif, ce mets à la côte : à la mi-octobre, les Français étaient déjà 67 % à avoir programmé la consommation du saumon fumé au menu de leurs fêtes de fin d’année 2022 .
Rendez-vous donc en pages 80 et 81 pour un beau dossier recettes avec notamment une idée de Baba à la vodka, saumon fumé et crémeux d’avocat… On a hâte d’essayer !
Et pour varier les plaisir, rendez-vous dans notre onglet recettes, vous y découvrirez d’autres idées de fête telles que :
Pour préparer la saison festive qui arrive à grands pas, la revue Gourmand a préparé une sélection de recettes aussi gourmandes que facile à réaliser ! La truite fumée est à l’honneur page 48 avec la recette de rillettes de Truites Fumée au reblochon et aux herbes ! Dans notre photothèque, de nouvelles recettes festives […]
Cyril Lignac est de retour sur M6 avec son émission Tous en Cuisine spécial fêtes et une recette de Galettes rolls au Saumon Fumé !
