Que ce soit pour un apéro dinatoire, en entrée ou encore pour célébrer, les verrines sont toujours appréciées. L’alliance entre verrine et saumon fumé promet donc un résultat souvent très chic et tendance !
Dans un article paru sur leur site internet, Journal des Femmes Cuisine nous propose une verrine d’asperges et avocats au saumon fumé, recette à la fois savoureuse et rafraichissante, très tentante.
La verrine de saumon peut laisser place aussi bien à la simplicité qu’à l’originalité. La preuve avec nos petites verrines au saumon fumé et crème fouettée et notre coupe Taj Mahal au saumon fumé en France.
La coupe Taj Mahal au saumon fumé
Les petites verrines au saumon fumé et crème fouettée
Photo de Philippe Asset
Le saumon fumé, avec sa texture délicate et son goût raffiné, est un incontournable des repas estivaux. Frais, léger et facile à préparer, il s’adapte parfaitement aux journées ensoleillées, où la légèreté et la fraîcheur sont de mise.
Gourmand et festif, ce mets à la côte : à la mi-octobre, les Français étaient déjà 67 % à avoir programmé la consommation du saumon fumé au menu de leurs fêtes de fin d’année 2022 .
