Dans ce numéro de « Femme Actuelle », la rédaction nous propose de délicieuses recettes de Truite Fumée, cette belle sauvageonne d’eau vive qui nous à tous conquis !
Comme son compagnon le Saumon Fumé, la truite un est un mets idéal pour préparer de bons petits plats lors des fêtes de fin d’année comme par exemple en page 63 :
- Des roulés de Truite Fumée, lentilles, mâche et betterave
- Lasagnes aux épinards, Truite Fumée et ricotta
- Des sucettes de crêpe au pesto, fromage frais et Truite Fumée
Et voici d’autres idées recettes qui peuvent être au choix, réalisées avec du Saumon Fumé ou de la Truite Fumée
Des mini mille feuilles fruités à la Truite Fumée
Cyril Lignac est de retour sur M6 avec son émission Tous en Cuisine spécial fêtes et une recette de Galettes rolls au Saumon Fumé !
Dans ce nouveau numéro spécial fêtes de fin d'année, la revue Maxi Cuisine propose en page 15, une magnifique "couronne de fête" à réaliser avec du Saumon Fumé, un enchantement !
