Le Saumon Fumé est une des stars des fêtes de fin d’année, d’après une enquête menée par CSA pour les Entreprises du Traiteur Frais (ETF) plus de 7 Français sur 10 lui attribuent même la première place du podium des produits de la mer festifs cette année (71 %) !
Alors cette année, nous cherchons des idées pour le sublimer lors de nos réveillons. Facile à utiliser et pratique, il suffit d’ouvrir un paquet et d’en sortir quelques tranches de Saumon Fumé pour en parer une recette festive avec un peu de crème fraiche ou quelques toasts… Mais pas seulement !
En effet, CuisineAZ nous propose pas moins de 15 idées d’entrées à essayer comme le millefeuille de Saumon Fumé, sorbet citron vert, le carpaccio de Saumon Fumé, les œufs farcis au Saumon Fumé, la terrine irlandaise au Saumon Fumé ou encore le mini-cheesecake au Saumon Fumé… De nombreuses saveurs gourmandes qui ne demandent qu’à être testées en prévision des réveillons !
Pour continuer de vous inspirer, n’hésitez pas consulter notre onglet « recettes » qui regorge lui aussi d’idées gourmandes avec du Saumon Fumé en France. Joyeuses Fêtes !
Le tiramisu au Saumon Fumé, avocat et pamplemousse rose
