Comme nous sommes à la maison, c’est le moment d’innover en cuisine et pourquoi pas, de s’essayer à la cuisine du monde !
Le magazine Cuisine Actuelle du mois de mai 2021 nous gâte avec notamment un très beau dossier sur les spécialités suisses en pages 72 à 75.
Au menu : des röstis, ces petites galettes de pommes de terre râpées et cuites à la poêle, un régal pour toute la famille !
Et pour encore plus d’originalité, nous vous proposons de les revisiter avec du maïs et du Saumon Fumé en France, pour plus de légèreté mais toujours autant de saveurs… Bon appétit !
Voici nos 3 idées pour ouvrir les festivités avec me Saumon Fumé en France
S’il est un mets très apprécié par temps de chaleur, c’est bien la fine tranche de Saumon fumé, sur une tranche de pain, dans une mini-baguette sur une petite assiette fraîcheur, dans une verrine : œuf mollet, petits légumes et… belles tranches de Saumon Fumé Voici quelques idées pour le déjeuner ou le dîner télé […]
