Dans ses recommandations pour les fêtes, Picard nous propose une série d’idées pratiques, chics et festives pour nos apéritifs et repas de fin d’année. On découvre par exemple du saumon joliment mis en valeur dans d’appétissantes sucettes apéritives.
Justement, dans notre culinothèque, nous avons une déclinaison de ces sucettes avec du Saumon Fumé, incontournable de nos tables et petits buffets de fête.
Pour ce week-end et à Pâques, une suggestion à réaliser en 3 temps 3 mouvements, un super poké-bowl avec de fines tranches de saumon fumé ? Bien sûr des légumes de saison lui serviront de compagnons. Evidemment compte tenu des circonstances, les ingrédients de notre recette pourront être remplacés par ceux que nous aurons pris […]
Une recette élégante et gourmande à réaliser avec du Saumon Fumé pour la Saint Valentin dans des coupes à champagne...
