Les rillettes de Saumon Fumé sur mini-craquelins

Les rillettes de Saumon Fumé sur mini-craquelins

mars 22, 2018

2021 0 0 5 0

Shopping : les mini-craquelins sont en vente dans les magasins "La Trinitaine"

  • Préparation : 10 min

  • 10 min

    10 min

  • Personnes : 12

Ingrédients

4 tranches de Saumon Fumé

1 sachet de mini-craquelins, de pain de mie toastés ou blinis

1 c à s de citron

1 c à s de crème fraîche épaisse

1 échalote

ciboulette

Sel et poivre du moulin

Instructions

1Ciseler l’échalote très finement.

2Couper le Saumon Fumé en fines lamelles.

3Mélanger le Saumon Fumé, l'échalote, le jus de citron, la ciboulette et la crème fraîche épaisse. Saler et poivrer.

4Placer quelques heures au réfrigérateur.

5Servir sur les mini-craquelins et déguster.

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