Le jour J, entre la course pour le déjeuner et les chasses au trésor pour dénicher tous les œufs de Pâques cachés dans le jardin, pas le temps de cuisiner un festin ! Pourtant, voici une idée de recette facile, à faire la veille en famille pour amuser tout le monde : Terrine de saumon fumé aux petits légumes et aux herbes
L’avantage ? La terrine se sert froide et n’aura pas le temps de refroidir le temps d’attendre la fin de la chasse aux œufs. D’ailleurs, elle vous permet également de la garnir à votre convenance : crème fraîche, fromage frais, herbes en tous genre ou bien même petits légumes. Toutes les idées sont bonnes !
Voilà une entrée conviviale à accompagner de quelques feuilles de mâche, pour ravir tous les palais.
87 % des Français estiment qu’il s’agit d’un produit festif
Avec ces fortes chaleurs, il est impossible de savourer de copieux plats. Pour affronter la canicule avec sérénité il est préférable de déguster des entrées et plats légers et frais. Le Saumon Fumé est parfait pour l'été car il se consomme frais et présente de nombreuses qualités nutritionnelles. Riche en oméga 3 et en vitamine D, il participe au bon équilibre du corps !
