Le saumon fumé accompagne notre automne
29/10/2020

Qui a dit que le saumon fumé était toujours la vedette d’un repas froid ? Le voici qui accompagne un plat chaud délicieusement réconfortant pour nos repas en famille ou pour un apéritif amélioré… Les röstis de maïs se dégustent sans faim, et avec les doigts pour les plus gourmands.

Plus de recettes à découvrir dans notre onglet dédié. 

 

Röstis de maïs au saumon fumé

Ph. Asset / ETF-Saumon Fumé / ADOCOM-RP

 

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