Une recette exotique de chapati au Saumon Fumé
Archive
Destination Street Food avec le Saumon Fumé !
Dans le magazine Cuisine Actuelle : une recette au Saumon Fumé pour l’été !
01/07/2021
C’est enfin l’été ! La saison est aux repas gourmands et rafraîchissants, partagés de préférence en plein air…
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
