Quelle recette choisir pour une préparation en toute sérénité et ensuite pouvoir profiter pleinement de ses invités ? Une recette au saumon fumé !
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Sandwich cake au Saumon Fumé et concombre, recette d’été vu dans Prima édition hors-série cuisine
Mini cake roulé au saumon fumé vu dans le magazine Cuisine Actuelle
21/07/2020
Pour cette saison, sublimez l’apéro avec des mini cakes !
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
