Pour notre santé, il est recommandé de consommer du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras.
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Le Saumon Fumé, c’est bon pour la santé !
Pour le week-end, des sushis de saumon fumé… en France !
21/02/2020
On va se régaler !
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
