Des recettes au saumon fumé pour l’hiver
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Tendance : des recettes de tartes et de tourtes d’hiver sont à retrouver dans le magazine Gourmand !
L’assiette diététique fraîcheur avec du saumon fumé
19/02/2019
Recette de salade fraîcheur diététique
Au menu de la Saint-Valentin, une recette chic et choc !
13/02/2019
Le saumon fumé dans toute sa douceur !
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
