Presque à l’ouverture de cette publication qui a pour titre « L’apéro de noël » avec 100 recettes à partager, on trouve, page 6, un encadré sur le Saumon et la truite fumées en France comportant d’ailleurs une jolie illustration de truite et aussi un titre évocateur… « Oui mais fumés en France ! »
Que dire de plus ?
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Et pour l’apéro de Noël, voici de nombreuses suggestions à essayer :
- Les minis club-sandwiches au saumon fumé
- Les Rosaces de Saumon Fumé
- Les petites verrines au saumon et crème fouettée
- Les Mini Bouchées Saumon Fumé pour Buffets et Apéros
- Les petits sushis au saumon fumé
