Son époustouflant numéro pour les fêtes offre 2 pages d’idées recettes au Saumon Fumé et aussi à la truite fumée avec : « Les œufs Bénédicte au Saumon Fumé » et la « Mafaldine au cœur de Saumon, sauce rosé » p.129, sous la plume de Tiphaine Campet…
Nous ne résistons pas à vous donner des idées festives faciles à réaliser avec du Saumon Fumé présenté de façon très chic, comme il se doit !
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Rien de tel que l’hiver pour savourer de délicieuses recettes aux couleurs de Noël ! Que ce soit au quotidien ou pour les fêtes, le Saumon Fumé est parfait pour exciter nos papilles… Le magazine « Cuisine Actuelle », décembre 2021, N°371, propose une belle recette de terrine fraîcheur de Saumon Fumé au fromage frais avec sa […]
Gourmand et festif, ce mets à la côte : à la mi-octobre, les Français étaient déjà 67 % à avoir programmé la consommation du saumon fumé au menu de leurs fêtes de fin d’année 2022 .
