Voici tous nos conseils réunis dans un guide pour déguster le Saumon Fumé à la perfection !
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Tout connaître ou presque sur l’art et la manière de déguster le Saumon Fumé
Des entrées festives pour Pâques avec le Saumon Fumé
05/04/2023
Voici nos 3 idées pour ouvrir les festivités avec me Saumon Fumé en France
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
