L’été, c’est la période idéale pour concocter des recettes colorées, vitaminées et légères notamment à l’occasion d’un brunch maison – un moment délicieux à partager entre amis ou en famille pour pleinement profiter des journées ensoleillées, placées sous le signe de la gourmandise ! Pour composer un brunch sain, rafraîchissant et gourmand, Saumon et Truite […]
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Saumon et Truites Fumés : nos idées recettes saines et colorées pour un brunch d’été !
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
