Avec le beau temps et les jours rallongés, on prend plaisir à faire durer les apéritifs en plein air voire même à les transformer en apéros dinatoires…
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Le Saumon Fumé, star de l’apéritif
Des recettes faciles à préparer, revisitées avec du Saumon Fumé !
04/04/2022
Ce soir, ce sera plutôt burger ou pizza ?
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
